マグロ（鮪） 商品一覧

あっさり系がお好みの方ご注意ください！脂のってます！

養殖南鮪大トロ230g！養殖（オーストラリア）！骨、皮、若干血合、血栓付　*脂が強いのでこってり派の方にお薦めです。骨入りなので包丁でまぐろを捌く際、手間がかかります。ご注意ください。・養殖物のため独特の臭いがある場合がございます。よく流水で洗浄してください。【訳あり、わけあり】

まぐろ（マグロ、鮪）ランキング9週連続第1位獲得！

地中海産蓄養（スペイン・イタリア等）！「食べきれない？」本マグロの訳あり中トロずっしり1キロお届け♪形が悪いもの、割れたもの、スジがあるものですが、脂のりに自信あり★もちろんお刺身用です。スジが気になる場合は、ぶつ切り・加熱調理等しますとスジが感じにくくなります。ギフト等には不向きですが、ご家庭用に大人気の売れスジ商品！訳はあっても中トロ・大トロ並みの脂に期待！

寿司屋の中トロをご自宅で！ワールドビジネスサテライトでも紹介♪マグロランキング1位獲得！

冷凍ミナミマグロ（蓄養）！「がってん寿司」をはじめ、100店舗が使う実績が品質と価格の証！脂の乗った中トロは、口の中でとろけます！生産者からの直接買い付け！品質の徹底管理！ハンパなマグロじゃ納得しない「がってん職人」渾身の一押し商品です！

福坊は南まぐろだけを限定使用！「甘み」が違います！

まぐろ1本につき2個しか取れない希少部位です！養殖南まぐろカマ（加熱用）1kg！加熱してお召し上がりください。尚、コンロで火が通りにくい場合は下湯でしてください。スーパーなどではお目にかかれない南まぐろを限定使用！福坊は南まぐろ（マグロ、鮪）でこのお値段！

関西では人気の高い鮪です！

南まぐろネギトロ用100g×1、鉢まぐろネギトロ用100g×1、まぐろネギトロ用（鉢まぐろ＋黄肌まぐろ）300g×1！福坊のネギトロは、鮮度が違う！船内凍結だから釣りたてをそのまま瞬間凍結！その後の輸送＆保管も徹底した管理をしているので、福坊のマグロは鮮度が違う！

高級南マグロ大トロ（解凍レシピ付き）！

オーストラリア産蓄養南マグロ！きめ細やかな脂がたっぷりのっているため、お醤油がなじみません。本マグロとはまた異なる"甘み"のつよい南マグロの大トロ。お刺身にするなら薄めに切るのが基本。脂がべったりと包丁につきますので、一枚切るごとにキッチンペーパーで拭き取るのがコツです。 すこし多めのわさびをのせて醤油をたらし、口のなかへ・・。トロリと脂がとけていくのがわかるはず♪脂が強すぎると感じたら、炙りもおススメ。生とはまた違った濃厚な旨みを味わうことができます。