魚（鮮魚） 商品一覧

鮮度バツグン！ 瀬戸内の小魚です、色んな魚種が入ります！

市場で値の付かない小さな小魚がこのセットの主役です。小魚の調理が面倒な方はご購入　ご遠慮下さい！

注意；何度もしつこいようですが過剰な期待は危険です。市場で値の付かない小魚中心のセットです。小魚を楽しみたい方だけご購入下さい！

佐渡産鮮魚！約3キロ前後！とにかくいろんな魚が入ってます！

佐渡沖で獲れた新鮮な魚介類の中から厳選してお送りします！このお任せセットの特徴は、とにかく色んな魚が入っている点！最低でも7～8種類の魚が入ります！

注意；届けられる魚は、全て丸の状態なので、魚を捌く料理ができない方はご遠慮ください！

佐渡産鮮魚・約5キロ前後！とにかくいろんな魚が入ってます！

煮物・から揚げ・鍋・刺身・焼き魚に！佐渡沖で獲れた新鮮な魚介類の中から厳選してお送りします！このお任せセットの特徴は、とにかく色んな魚が入っている点！最低でも7～8種類の魚が入ります！

注意；届けられる魚は、全て丸の状態なので、魚を捌く料理ができない方はご遠慮ください！

西のノドグロ・東のキンキ！

キンキは、白身で上質の脂がたっぷりのった高級魚で、主に煮物・焼き魚・鍋等で食べられます。テレビ等でよく紹介される高級魚としても有名です！上質なキンキは高級料亭などで扱うことが多く一般流通の難しい魚です！

補足；当店目利き人が確かな目で厳選したキンキは特大サイズなのも圧巻ですが、旨味の脂がしっかりとのり！プリプリでふっくらとした味質が自慢なんです！

その日のとれたて魚です。漁によって商品は変わります！

煮付け・焼き物・揚げ物・刺身にオススメ！その日水揚げされた魚をいろいろ組み合わせて2～3人前でお送りします。

補足；旬の魚いろいろセット！

旬の美味しい魚が食べられるのは魚のプロのお陰です！

中身はその日の水揚げしだい！4～6種類くらいのお魚が入ります。小魚魚えーっセットよりも大き目の（手のひらサイズ）！料理人の血がさわぐような【熱血店長厳選素材】セットです。目方は約1.5～2.0ｋｇくらい、5～6人前のおかずが出来ると思います。

補足；【海まかせ】【風まかせ】の新鮮さが一番の商品ですので、海がシケのときなどは、発送出来ません！